| Workshop de Pizza |
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Por Simone Lago Cada dupla inscrita teve a oportunidade de receber a massa e fazer sua própria pizza, o que foi muito divertido, inclusive! Ao sermos instruídos através do telão sobre a forma de abrir a massa, as duplas eram formadas e preparadas com seus aventais e toquinhas, aguardando para a montagem da tão esperada pizza. Com os ingredientes colocados à mesa, cada dupla teria três minutos para abrir sua massa, recheá-la e avisar aos jurados para que pudessem ser avaliadas por seu “trabalho”. Com uma média de oito duplas fazendo suas pizzas ao mesmo tempo, os jurados escolhiam as mais bonitas e bem acabadas de cada grupo, atribuindo notas e chegando às mais bonitas de todas, ao final. Quem fizesse a pizza mais legal, ganharia um jantar na Mister Lenha. O momento foi de muita risada! Ao vermos a dificuldade que tínhamos em abrir a massa do jeito que foi ensinado e, também, ao surgir cada pizza mais estranha que a outra, a curtição era inevitável. Uns não conseguiram abrir a massa e, o que era pra ser uma pizza grande, virava brotinho! Outros, com o tempo acabando, não tendo também conseguido abri-la, jogaram o recheio em cima, fazendo quase uma pizza de dois andares. Teve pizza normal, outras com enfeite de rosto (com olhos de cebola ou tomate e sorriso de calabresa) e, ainda, uma que tinha o formato de uma cabeça, com olhos, nariz, boca, cabelos e cavanhaque. Pura diversão! Quem não participou, perdeu um momento de comunhão diferente, regado a muito guaraná, com direito a comer sua própria pizza, compartilhar com outras pessoas e ainda aproveitar da companhia de gente que estava se divertindo a valer! Parabéns à Janaína e à Gabriela Baumgartner, que fizeram a pizza ganhadora e, além de se divertirem no sábado com a gente, se deliciaram no domingo à noite na Mr. Lenha! Continuem atentos às programações da UMP e participem! A edificação, diversão e comunhão com os irmãos e amigos tem sido ingrediente indispensável!
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No dia 23 de maio, aconteceu o Workshop de Pizza, promovido pela UMP. Sob o comando do BA (Mister Lenha Pizzaria) e o valioso auxílio do Sebastião, seu “fiel escudeiro”, pudemos aprender um pouco sobre a história da pizza, tipos de massa e receita, por exemplo. Teve até degustação de uma exótica pizza de mandioca com costela e, diga-se de passagem, é uma delícia!